日本でマンゴーと言えば高級トロピカルフルーツの代名詞。でも、今の季節のハワイならこんな感じのマンゴーの樹がいっぱい見られるよ~!
夏本番のハワイで、いまトロピカルフルーツが美味しぃーッ!
このところ会社のスタッフが差し入れに自宅で採れたマンゴーを持ってきてくれます。初めはマンゴーをそのまま持ってきてくれましたが、大量に熟れだしてきたので、ついに加工してデザートや保存食に変身させたものを持って来てくれました。
甘さ控えめマンゴープリン
ドライ・マンゴー
薄く切ったマンゴーを乾燥させた添加物ゼロのおやつです。自然の甘味がたまりませ~ん♪

朝の散歩でホテルが並ぶワイキキからちょっと足を延ばして、カパフルやマキキあたりの民家がある通りに行くと、マンゴーの実がなっている樹を見つけるのはカンタン。大きな木の枝から熟した実がポロリと落ちて朝の道にころがっている光景に出会うこともあります。
発見!ハワイの自然が楽しめるツアー
散歩の途中でそんな場面に出会ったロコのおばちゃんは、鳥が実をつつく前の完熟マンゴーをさっそくお持ち帰りしたそうで~ス。

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