ハワイ食いしん坊の最近のブログ記事

スーパーマーケットでオーガニックコーナーになると、同じようなトマトでもお値段が高い！カラダにやさしいらしい・・・というぼんやりしたことしかわからないオーガニックについてのお話。 

オーガニックってつまり何だろう。

有機栽培という意味だけど、化学合成した農薬や化学肥料に頼らず、たい肥などの有機肥料などで土の持つ力を活かしてつくった農作物＝オーガニック野菜と呼ばれているんだって。化学肥料を使わないというのが大筋の特長みたいで、見た感じで言えば、オーガニック農法の野菜のほうが色や形が不揃いなものが多かったり、手作り、土の匂いつきみたいな勝手なイメージなんだけど。 アメリカに暮らし始めた最初のころ、驚いたひとつにスーパーマーケットのボリュームがありました。量は有るけど、年中同じ野菜が並び、旬の野菜という感じがうすい、数種類の野菜を季節感もなく繰り返し食べる国民性なんだなぁ・・・とカンシンしました。春の新キャベツとか、夏のトマトやきゅうりというのがなくて、一年中、冬も夏も同じものが揃っています。日本のように小さい国ではないから、全米を見渡せば８月でも、どこかでは寒い夏になっているかもしれないけど、人工的に操作していることも多かった気がします。生産性を上げるために化学肥料を使い、季節をなくす環境を続けた結果、自然の生態系が狂い始めたことはいまや常識になりました。地球に優しいエコ運動もここでリンクするみたい・・・です。

オーガニックって美味しいんでしょうか。

ワイキキでもオーガニックフード売ってました！この間、食べてみたのがほうれん草ラップサンドにゴマソース付き。クレープの緑色はほうれん草、中身はレタス・ニンジン・厚揚げふう豆腐などでオーガニックの小さなニンジンが付いていました。この種類のノンオーガニックのサンドイッチと比べ2割くらい高いかな・・・。

お味の感想？カラダに優しい気がする・・・。それより買っている人たちがスリム体型なのが気になった！オーガニックはヤッパリいいのかしらねぇ～❤ 

4月から！違ったハワイを新体験！エコ・ボランティア＆スピリチュアル・ツアー

ハワイって遊びに来るにはいいけど、暮らしを考えるとキビシイって言う声も聞こえてきますが、実際のところ、どうなんでしょうか・・・。Kamaaina（カマアイナ・ハワイ在住の人たちの意味）だとお店でカマアイナ割引をくれたりして生活を応援するところもありますよね。

スーパーのレジで並んでいると、ほとんどの人がお支払いと一緒にそのスーパーマーケットの会員カードをだして清算しています。クレジットカードじゃないし、アレはなんだ？って思った留学生のお友達はハワイに住んだ記念に欲しい！とお店の人に聞いたら、無料でその場でカンタンにつくってくれたそうです。 

スーパーマーケットの会員カード。

毎週スーパーマケットのセールチラシを見ると、メンバー価格だとこれだけ安い！って載っているのでその時にそのカードが活躍します。無料会員カードの普及率がどれくらいかは、ハワイ在住の人のお財布を見れば一目瞭然。キビシイ昨今の物価に対抗するささやかな知恵ですよねぇ～❤。

日本じゃ、家電ショップのポイント割引や、飛行機会社のマイルに加算できるお買物なんかが人気だけど、ハワイは無料会員カードを作ってスーパーマッケットでセール価格をゲットなんだ・・・。

★ツーリスト用に企画した食事用の割引金券が、ロコのお食事会でモテモテ人気なんだって★

ワイキキ・レストランの額面２５ドル金券が２０ドルで販売中♪

利用レストラン【トニーローマ】【ショアバード】【アロハテーブル】　

お問い合わせワイキキ・TPハワイデスク（２４時間受付☎921-8008）の場所はココをチェック。

日本でマンゴーと言えば高級トロピカルフルーツの代名詞。でも、今の季節のハワイならこんな感じのマンゴーの樹がいっぱい見られるよ～！

ハイッ、コレ！と言ってエコツアーのガイドをするお友達が小さな赤い実を見せてくれました。この実の名前はミラクルフルーツ

うわぁ～、コレっておもしろい～！ホントにミラクルだぁ～！ 

ミラクルフルーツがある果樹園はココ！

ハワイの桜と言えばワヒアワが有名。スタッフもさっそく出かけてみました～♪

ある時予約しないで立ち寄ったところ、閉店時間となったうえ、パイは売り切れ！残念がっていると、お店の人が、予約されたパイをとりに来なかった人がいるので、「もっていきな・・・。」とくださいました！それ以来この店の大ファン。日替わりでチョコレートクリームパイ、ブルーベリークリームパイ、アップルパイなどが有り、素朴な手作りの味が最高！私が一番好きなのは、バナナ・パイです。事前予約は必須。ぜひ試してみてください。

☆SunnySide　1017 Kilani Ave,Wahiawa, HI 96786　電話621-7188

私のお気に入りは梨とピーチのコンボ！

ブームのスィーツを追いかけて・・・。

★健康食品の特集でも話題のアサイ（又はアサイー）はヤシ科の植物。実はブルーベリーに似ていま～す。これをスムージィ仕立てにしてフレッシュなバナナや苺などと一緒にしたデザートがアサイ・ボウル。ポリフェノール、鉄分、食物繊維、カルシウムなどが豊富なことから今、注目のデザートだって。

☆このところ、よく聞くスィーツだよね。ナチュラルフードやオーガニックショップでもデザートにアサイ・ボウルを売っていたから、次回は買ってみる！

 アサイ・ボウルが食べれる【エコ・フルーツツアー＆カイルアビーチ】こちらから。

コレは懐かしのかき氷！

☆ハワイではシェイブアイスの名前で日系の人たちからも人気の庶民派ローカルアイス。ちなみにこのお店はオバマ大統領から、ニッポンのジャニーズアイドルまで立ち寄ったロコお気に入りのお店のシェイブアイス。

シェイブアイスのお店にもご案内
【オバマ新大統領のルーツ訪問ツアー】こちらから。

おしゃれなヨーグルトショップ情報

Ｙｏｇｕｒｔｌａｎｄ ヨーグルトランド

場所はUniversity Ave.とMetcalf　の角にあるかわいいピンクのお店です。

お店の中にはいるとソフトクリームを作る時のマシン（機械）がたくさん並んでいて、その中にはいろんな種類のヨーグルトがセットされていました。自分で好きなヨーグルトを選んでカップに入れていきます。子供のころ、ソフトクリーム屋さんのマシンで自分用のソフトクリームを作って見たい！という願いが叶った気分です。懐かしくてハッピーな気持ちになりました。お店の内装はライムグリーンとオレンジ色、明るい店内では老いも若きもみんなウキウキ気分で選んでいます。スプーンもものすごくかわいい。毎年ハワイ旅行が恒例の日本からの友人と８９歳のお母様をヨーグルトランドにお連れしました。ディナーの前に甘すぎず、重すぎずのヨーグルトは喜ばれました。休憩にぜひお勧めです。

ヨーグルトランドの所在地はこちらから。

  ★新しい年の幕開けはいかがでしょう？百年に一度の大不況なんていう言葉が日本では飛び交っているのにはビックリ！百歳も生きていないから、そうだねぇ～とも言えないし・・・。

☆でも、でもハワイはいつも太陽がニコニコしてるし、ハワイ出身のオバマ氏が次期大統領に決まって、ＣＨＡＮＧＥが起こると期待の声も大きいですヨ～。

去るモノあれば、来るモノも有り！最新カパフル通り

 「カパフル通り」の山手側、昔「Harpos Pizza」があった場所に、新しく和食レストランBAR「ZENSHU」ができています。仕事から帰るのがおそくなった日に「あー、今から家に帰ってクックするのめんどくさいよぉ～」と思い、家族みんなでそこに行ってみました。

うどんや寿司メニューは日本風ではあるけれど日本にはなさそうなものがいっぱい。スパイシーアヒや甘エビの巻きずし。BUKAKE UDON OR SOBAっていうメニューを見て、BUKAKEとはなんぞや？と思ったら、ぶっかけのことだった。うどんの入ったお椀とは別におネギと天かすを「BUKAKE」て食べるのがルール。日本酒の地酒メニューもあり、日本酒のみつつ、壁にいくつも取り付けてある大画面テレビに映るスポーツを観戦しながら、おいしい和食をつまむ。なんだか、日本にいるような錯覚におちいりました。 

ここ最近、カパフル通りはとても元気でいろいろな店がオープンしています。ワイキキからもタクシーで5分程度だし、ワイキキにある日本食レストランと比べると、ローカルのお客様が多いせいか、お値段も手ごろなのがウレシイですね。和食と言ってもアメリカの、ハワイの日本食をトライするにはぴったり。是非お試しください。

カパフル通りの新しいお店

（左）大型スーパー「セイフウェー」の近くモダン割烹　雅　MIYABIの豪華絢爛メニュー。

（下）はカパフル通りのランドマークにもなっているセーフウェー

ハイキングのあとカパフル通りのスーパーやマラサダで有名な　　ローカルのベーカリー・レナーズ（右）に行けるツアー　　　　　　　　

熱帯雨林マノア滝ハイキング＆グルメ・スーパー・午後ツアー

その１　ロマンティックに・・・

★今年は12月6日（土）から始まったダウンタウンのCITY LIGHT。アロハ姿のサンタさんが珍しくてツーリストには人気スポットですが、イルミネーションが点灯される初日のパレードを見に行ったロコからのお便りをご紹介。

誰と行く？CITY LIGHT

ハワイ在住25年、ハワイ暮らしを始めたころはうっとり眺めていたCITY LIGHTも、そのうちマンネリ化して、最近は行くこともなかったのですが、今年は、なんと中学生の娘がマーチングバンドでサックスフォン奏者としてパレードで演奏することが決定！親ばかの私は、お友達や同僚に宣伝し、いそいそとダウンタウンに出かけました。それも、パレードの一時間半前に・・・。　　警備をしているおまわりさんによると、一等席はイオラニ宮殿の前だそうで、早々と席を確保して待つこと一時間半少々。ハワイアンタイムで7時ぐらいから始まるだろうと思って覚悟していたのですが、6時半過ぎに始まりました。

はしご車、HECOの車、ポリスのトラックなどに色とりどりのライトが付いていて、デザインもかわいいく、まるでお伽の国にいるようでした。音楽に乗ってのパレードですが、なかでもポリスのトラックでは、本職のおまわりさんが2人、ギターを弾きながら優しい声でクリスマスソングを奏でていました。かっこよくってうっとり。高校生のマーチングバンドの演奏が続き、いよいよ娘の中学（唯一中学生のバンド）の番です。きびきびした動き、音量もあってロイヤルハワイアンバンドにも負けていませんでした。（と思ったのは親ばか！？）。パレードの締めくくりはそりに乗ったサンタさん。やはりクリスマスのオオトリはこの人ですね。パレードは終わりましたが、CITY LIGHTは1月始めまで続きます。皆さんも素敵なイルミネーションでメリークリスマス！！

※クリスマスライトをトローリーに乗って見学！2008ホリデーライト・トローリーツアー！ 

その２　ハッピーホリデーはワイルドに・・・

☆スポーツバーってマッチョなメンズオンリーの空間って思っていたけど、アメリカの居酒屋っていう雰囲気も味わえるみたい！ロコ姉さんのレポート２で～す♪

スポーツ観戦＋ビール＋大盛りメニューでワイルドで行こうー！

 テイスト・オブ・ニューヨークとオール・スター・カフェが閉店し、この二つをあわせたようなアメリカスタイルのレストランが誕生しました。その名はジオバニ・パストラミ 。日本からやって来た友人と一緒に日本にはないようなレストランにいってみたいといわれた時におススメしたいスポットです。

まず中に入ってビックリ！室内の壁には50インチクラスの大画面のプラズマTVが何台も備え付けられ、テーブルやカウンターはワイワイがやがやが売りのスポーツバー。騒音の中でも、テーブル上にセットされてスピーカーのスイッチをいれると画面の音が聞こえます。朝から深夜まで朝食、ププ、サンドイッチ、サラダ、ピザ、などビールと共にメニューも豊富。この店の名前をとったパストラミサンドや直径30センチはあるパンケーキ、ハムとパイナップルがのっかったハワイアンスタイルピザなどたっぷりサイズの各種メニューは１０ドル前後から。これぞ伝統的なアメリカン（？！）といった大味で大盛りのお皿が運ばれてくる中で、スポーツ中継の勝敗に一喜一憂する空間ですが日本のカラオケ＋居酒屋と言った感じ。

わいわい飲んで食べて応援して、我々には多い量のフードの残りはお持ち帰りで、翌日のランチに。ホリデーシーズンの人数が集まる気取らないお食事場所としていかがでしょう！ この日も、夕方からは人気のボクシングマッチがあったため予約制で、次々とファンが入店してきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★この間カイルアの「ブーツ＆キモズパンケーキ」でマカデミアナッツのソース入りとワッフル(右）とソーセージを買って、二人で半分して食べたので～～す。

☆この食べ方が一番おいしいとおもう。
大きなお皿にパンケーキが焼かれて、マカデミアナッツのソースがドバッとかかっているので、これを全部食べるには、私はちょっと飽きてくる。

★いつかここにいったら、この食べ方してみてね。




☆写真右が店の中。T-シャツもつる下げられていて、入口の上のところには力士の手形が飾ってあるからこれもみてね。

★ここにいくにはブーツ＆キモズ　パンケーキとカイルアショッピング＆ビーチ　っていうツアーでいくと、時間の節約ができていいと思うよ。

☆ここからすぐに、ドンキホーテ（昔のダイエー）マーケットがあるので、食べた後は、散歩としゃれなきゃ。